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古文:《齐民要术》:旱稻用下田,白土胜黑土,非言下田胜高原,但夏停水者,不得禾、豆、麦;稻田种,虽涝亦收。
现代文:《齐民要术》:旱稻适合种植在低洼地带,白色土壤比黑色土壤要好。并不是说下田比高原地好,而是因为夏季积水的下田,无法种植禾、豆、麦,而稻种在下田,就算遇到水灾也会有收成。
古文:所谓彼此俱获,不失地利故也。
现代文:这样便可使高田和下田,都可以有收获,不致丧失地利。
古文:下田种者,用功多;高原种者,与禾同等也。
现代文:低田种稻,费工较多;高田种稻,所费人工和种禾同样多。
古文:凡下田停水处,燥则坚垎,胡格反,土干也。
现代文:凡是积水的低洼地,干涸后,土壤必然会板结坚垎;胡格反,土壤干结。
古文:湿则污泥,难治而易荒,墝,口交反。埆音谷。而杀种。
现代文:水湿时,地必泥泞。既难耕种,又极容易草荒;地既墝口交反埆音谷,又极为杀种。
古文:其春耕者,杀种尤甚。
现代文:春天翻耕的土地,杀种现象更加严重。
古文:故宜五、六月暵之,以拟大麦。
现代文:故应在五六月间,进行暵地,准备种大麦。
古文:时水涝,不得纳种者,九月中复一转,至春种稻,万不失一。
现代文:如果到了种麦时,水涝尚未退去,不能种植的,到九月中旬再翻耕一遍,等到来春种稻,必会万无一失。
古文:春耕者,十不收五,盖误人耳。
现代文:到了春天才来翻地,种十次不一定能够有五次收成,买在是误人。
古文:凡种下田,不问秋夏,候水尽地白背时,速耕、杷、劳,杷,白驾反。
现代文:种低洼地,不论是秋天还是夏天,只要水耗尽、地面泛白色时,便要赶快翻耕,杷磨、劳平,杷,白驾反。
古文:频烦令熟。
现代文:应频繁地翻耕,使土壤柔熟。
古文:过燥则坚,过雨则泥,所以宜速耕也。
现代文:过于干燥会使地坚硬,雨水过多会使地泥泞,故应赶快翻耕。
古文:二月半种稻为上时,三月为中时,四月初及半为下时。
现代文:二月中旬种稻是上等农时,三月为中等农时,四月初至四月中旬为下等农时。
古文:渍种如法,哀令开口,耧耩埯种之;耩,故项反。
现代文:按照常法浸种,捂好,让种子发芽,利用耧耩埯种;耩,故项反。
古文:埯,乌感反。
现代文:埯,乌感反。
古文:裢种者,省种而生科,又胜掷者。
现代文:耧耩镌种的,可节省种子,科丛茂盛,比撒播的要好。
古文:即再遍劳。
现代文:紧接着再摩劳一遍。
古文:若岁寒早种,虑时晚,即不渍种,恐芽焦也。
现代文:若遇上春寒,又怕误了农时,希望早种,便可不必浸种,以免使稻种的嫩芽冻焦枯。
古文:其土黑坚强之地,种未生前遇旱者,欲得令牛羊及人践履之;湿则不用一迹人也。
现代文:坚硬的黑土地,种子已播下,还未出苗就遇到天气干旱,最好让牛羊和人到田中去践踏;如果土地湿润,便应让田中连一个脚印、蹄迹都不要有。
古文:稻既生,犹欲令人践垄背。
现代文:稻出苗后,还要叫人在垄背上践踏一次。
古文:践者,茂而多实也。
现代文:践踏过的,生长茂盛,结实也多。
古文:苗长三寸,杷、劳而锄之;锄唯欲速。
现代文:稻苗长到三寸高,便要进行杷磨、劳平,然后耘锄;一定要及时锄草。
古文:稻苗性弱,不能扇草,故宜数锄之。
现代文:稻苗性柔弱,不可被杂草遮盖,所以要频繁地锄。
古文:每经一雨,辄欲杷、劳。
现代文:每下过一次雨,便要杷劳一遍。
古文:苗高尺许则锋。
现代文:稻苗一尺左右高时,应当用锋锄。
古文:古农器。
现代文:锋,古代农具。
古文:天雨无所作,宜冒雨薅之。
现代文:遇天下雨,其他农活干不成,可冒雨到稻田中去薅草。
古文:科大,如概者,五六月中霖雨时,拔而栽之。
现代文:稻科长大了,如过密,可在五六月间,趁霖雨天气,拔起来栽到别处。
古文:栽法:欲浅;令其根须四散则滋茂。
现代文:栽法:入土要浅,让须根向四面散开,便会生长茂盛。
古文:深而直下者,聚而不科。
现代文:如果栽得深,将根直着插入土中,稻苗便会聚拢在一起,不易发科。
古文:其苗长者,亦可捩去叶端数寸,勿伤其心也。
现代文:拔栽时,如苗过长,也可将叶的顶端捩掉数寸;注意不要伤了苗心。
古文:入七月不复任栽。
现代文:入七月以后,便不可再拔苗移栽。
古文:七月百草成;时晚故也。
现代文:七月间百草皆长成,已为时太晚。
古文:其高田种者,不求极良,唯须废地。
现代文:若在地势高的田种稻,并不要求土地多么肥美,唯独要求种在废地上。
古文:过良,则苗折;废地则无草。
现代文:土地太肥沃,容易倒伏,废地的好处是没有草。
古文:亦秋耕,杷、劳令熟。
现代文:同样要秋耕、耙、劳,令地柔熟。
古文:至春,黄场始章反纳种。
现代文:来年春天,黄场始章反下种。
古文:不宜湿下。
现代文:不适宜湿种。
古文:余法悉与下田同。
现代文:其余作务的方法,皆与地势低的田相同。