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《齐民要术》:采收黑鲁桑葚,当天用水淘洗净,取出、晒干,还是将种子播种在畦中。
作畦和播种的方法,完全和种葵是一样的。
桑畦应经常将草薅干净。
《氾胜之书》说:种桑法:五月采收桑葚,浸入水中,用手揉搓溃烂用水洗净,取出种子,阴干。
准备好十亩肥沃的良田,若有多年不耕的荒地更好,好好地翻耕耧耙。
每亩用三升黍子和三升桑种混合在一起种下去。
让黍和桑同时生长,并进行耕种锄草,使桑苗稀疏适当。
黍子成熟,便进行收刈。
这时桑苗正和黍一样高,用锋利的镰刀,将黍和桑同时贴近地面刈倒。
让太阳晒干,此后遇上合适的风向,便放火烧掉。
桑到来年春天便会重新生长起来,一亩桑足够饲养三箔蚕。
《四时类要》:种桑和种葵的方法一样。
覆土不能厚,土厚了,便不会出苗。苗高一尺时,再追施一次粪肥。
《务本新书》:四月种桑葚,二月种陈的桑葚亦同此法。
按照东西的方向掘地作畦,用熟腐好的粪肥和土混合在一起,耧耙平,灌水。水要浇透以后再撒种子。
也可以将黍子和桑椹同时种下去,桑子可借着黍子的力量,容易生长出苗,黍还可以为桑苗遮蔽阳光。
也可以预先在桑畦的南面和西面种苘庥,以后,可借苘麻的阴影遮蔽夏季的烈日。
桑苗长到二三寸高时,天旱无雨便应当浇水。
如果不是桑黍混种的,便要随时在畦上搭架矮棚,用箔子盖在棚上。白天将箔展开,夜间将箔卷起。
至 处暑 节气过后,便不用继续遮蔽。
凡是桑和黍混种的,十月以后,桑和黍秸都要同时刈倒,遇有顺风,放火烧掉。
另外,还应在畦中撒施粪土和陈灰。
来年春,滋生繁茂,下一年便可移栽。
一法:在柔熟的土地上,先用耧耩条播黍子一垄。
另外搓粗草索,截成约一托长的许多小段,用水浸软,如用面汤饭汤浸更好。
每截草索的两端各留出三四寸,中间均匀地抹上十多粒湿椹子,将草索平卧着放入黍垄中,草索两端用土压厚些,中间一段薄薄地撒土覆盖。
每隔一步或两步,依照上法卧置草索一截,使前后左右对齐成行。
天旱的时间久了,便进行浇水。
到十月以后,将黍桑同时刈倒、顺风放火、为苗圃加粪等事,如同前法。
冬季和春季要给苗圃拥雪、盖粪,清明节前后扫去。
霖雨季节,根据桑苗的稀稠移苗补栽。
此法比畦种育苗移栽要省力气,而且肯定可以成活,还可以提早两年长成桑树。
如有存留的陈葚,能够春天播种更好。
苗长成后,应修筑围墙妥加保护。
如果考虑到搓草索播种,太过烦琐细碎,可以将黍和葚拌和放在葫芦里点播,点种过的地方,用扫帚扫匀。
如果考虑到天旱,便可将黍垄中的土拨弄平匀,顺着黍垄作成许多小区,先用水浇过再下种。
还有一种方法:春季先在耕耙过的熟地中,按照东西方向,播种上一行行稠稀适度的苘麻。
其次将桑葚同蚕屎拌和,或同炒过的黍子拌和也可以,趁着天雨过后,在苘行的北面用独脚耩下种或点种均可。
此法同搭矮棚、与黍同种相比,苘麻的阴影既高又密,又通风透露。
故虽多种至十多亩,也不会觉得多么麻烦费力气。
《士农必用》:畦种法和前面讲的一样。
种子要用新的葚,不要用旧的葚。
用新葚种是最好的,隔年的陈葚春天种,多半不会出苗。
采用搭矮棚的荫畦种葚为最好,用苘麻遮荫稍次,用黍苗遮荫为最次。
桑芽出土后,进行间苗,使株距保持在五至七寸之间。 寸 ,为营造尺的寸,他处同此。
时常浇水。
伏天过后可长到三尺高。
可将苘麻刈去。
到十月内将桑苗在贴近地面处割倒,地上撒上些乱草,走火烧一遍。
火不能过大,怕烧坏了苗根。
用粪和草覆盖。
等到来年春天,用耙子把粪草耧去,浇水。
每一科自会生出三数个芽来,选生长旺盛的留下一条。
桑苗已长成根株,可不必遮荫,只须常浇水。
到秋后,鲁桑可长到五至七尺高,荆桑可长到三四尺高。
鲁桑可以移栽成地桑,荆桑可以移栽到桑园中去培养。