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《齐民要术》:桑椹熟时,收黑鲁椹。
黄鲁桑不耐久。
谚曰: 鲁桑百,丰绵帛。
言其桑好,功省,用多。
《博闻录》:白桑少子,压枝种之。
若有子,可便种,须用地阴处。
其叶厚大,得茧重实,丝每倍常。
《士农必用》:桑之种性,惟在辨其刚柔,得树艺之宜,使之各适其用。
桑种甚多,不可遍举;世所名者, 荆 与 鲁 也。
荆桑多椹,鲁桑少椹。
叶薄而尖,其边有瓣者,荆桑也;凡枝、干、条、叶坚劲者,皆荆之类也。
叶圆厚而多津者,鲁桑也;凡枝、干、条、叶丰腴者,皆鲁之类也。
荆之类,根固而心实,能久远,宜为树。
鲁之类,根不固而心不实,不能久远,宜为地桑。
然荆桑之条、叶,不如鲁桑之盛茂;当以鲁条接之,则能久远而又盛茂也。
鲁为地桑,而有 压条 、 换根 之法,传转无穷;是亦可以长久也。
荆桑之类,宜饲大蚕;其丝坚纫,中纱罗。
《书·禹贡》 厥篚原丝 ,注曰: 膘,山桑。
此荆之类而尤者也。
鲁桑之类,宜饲小蚕。