《齐民要术》：凡种麻，用白麻子。
白麻子为雄麻，颜色虽白，啮破枯燥无膏润者，秕子也，亦不中种。
市籴者，口含少时，颜色如旧者，佳；如变黑者，哀。
麻欲得良田，不用故墟。
故墟太良，有夥叶夭折之患，不任作布也。夥，丁破反，草叶坏也。
地薄者粪之。粪宜熟。
无熟者，用小豆底亦得。
崔寔曰： 正月粪畴。 
畴，麻田也。
耕不厌熟。
纵横七遍已上，则麻无叶也。
田欲岁易。
抛子种，则节高。
良田一亩，用子三升；薄田二升。
概则细而不长，稀则危而皮恶。
夏至前十日，为上时，至日，为中时，至后十日，为下时。 麦黄种麻，麻黄种麦 ，亦良候也。
谚曰： 夏至后，不没狗。 
或答曰： 但雨多，没橐駞。 
又谚曰： 五月及泽，父子不相借。 
言及泽急，说非辞也。
夏至后者，匪唯浅短，皮亦轻薄。
此亦趁时，不可失也。
父子之间，尚不相假借，而况他人者也？
泽多者，先渍麻子令芽生。
取雨水浸之，生芽疾，用井水则生迟。
浸法：著水中，如炊两石米顷，漉出，著席上，布令厚三四寸。数搅之，令均得地气，一宿即芽出。
水若滂沛，十日亦不生。
待地白背，耧耩，漫掷子，空曳劳。
截雨脚即种者，地湿，麻生瘦；待白背者，麻生肥。
泽少者，暂浸即出，不得待生芽，耧头中下之。不劳曳挞。
麻生数日中，常驱雀。
叶青乃止。
布叶而锄。
频烦再遍止。
高而锄者，便伤麻。
稠弱不堪者，拔去。
勃如灰便刈。
刈、拔，各随乡法。
未勃者收皮不成；放勃不收，即骊。
蘩，古典反，小束也。
欲小，箐普胡反。
欲薄，为其易干。
一宿辄翻之。
得霜露，则皮黄也。
获欲净。
有叶者喜烂。
沤欲清水，生熟合宜。
浊水则麻黑；水少则麻脆；生则难剥；大烂则不任。
暖泉不冰冻，冬日沤者，最为柔朋也。
《氾胜之书》曰：种枲，太早，则刚坚，厚皮多节；晚，则皮不坚。
宁失于早，不失于晚。
夏至后二十日沤枲，枲和如丝。